キノコ料理の最近のブログ記事

オオイチョウダケを食べました

中之条で純白のオオイチョウダケを見つけました。

涼しくなってきたためか、顔を出しました。

チタケとオオイチョウダケでスープを作り、ご飯を入れて食べました。

料理中オオイチョウダケのいい香りがして、出来上がったおじやを食べました。

実にいい味で、これまで食べたキノコ料理の中で最高でした。

 

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