中之条で純白のオオイチョウダケを見つけました。
涼しくなってきたためか、顔を出しました。
チタケとオオイチョウダケでスープを作り、ご飯を入れて食べました。
料理中オオイチョウダケのいい香りがして、出来上がったおじやを食べました。
実にいい味で、これまで食べたキノコ料理の中で最高でした。
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